Senfeier
30 Gramm Butter zerlassen
30 Gramm Mehl langsam einrühren
daraus eine Mehlschwitze machen
1/2 l Brühe oder Milch nach und nach hineinrühren
1-2 El Senf
etwas Salz
etwas Essig
etwas Zucker
Sahne bei Bedarf
Eier kochen (hart)
in die Sosse die Eier legen
Salzkartoffeln dazu reichen
Guten Appetit
Senfeier
Der Platz für alle Kochwütigen bzw. ein Sammelordner für Rezepte (natürlich spez. auch für Camper)
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Schnatterinchen
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- Beiträge: 1061
- Registriert: 06.04.2005 17:09
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Senfeier
Beitrag von Schnatterinchen »
Glaube denen, die die Wahrheit suchen, und zweifle an denen, die sie gefunden haben.
André Gide
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