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Pilz-Käse-Omelette

Verfasst: 21.03.2010 09:35
von cipsygirl
Pilz Käse Omlett

Zutaten
6 Eier
8 El Milch
60 g PArmesan (gerieben)
Salz u. Pfeffer
500 g braune Champions
1 Zwiebel
50 g Frühstückspeck
1 kl. Rosmarienzweig
6 Stängl. Petersilie

Die Zutatten alle kleinschnippeln und das Rosmarin kleinhacken, alles in einer Schüssel verrühren.

In einer Pfanne die Omlett ausbacken
SCHMECKT LECKER, ZU OSTERN ( EIERÜBERSCHUSS )